samedi 30 novembre 2013

Mes Adresses : Le brunch original et raffiné du Bang ! - 112, quai de Jemmapes - Paris 10



Il y a environ un an, je vous faisais découvrir le Bang ! un restaurant spécialisé dans les viandes du monde et les vins naturels - cliquez ici - situé Quai de Jemmapes, tout en face de Chez Prune, l’iconique bar du Canal Saint-Martin. Imina Nial et François Di Giugno fêtent aujourd’hui la deuxième année de leur bar à vin- steakhouse qui a conservé toute sa chaleur et cette atmosphère bonne enfant sans que le succès de leur établissement ne le transforme en repère bobo snob comme cela arrive souvent dans le quartier. La décoration toute simple de bistrot authentique relevée par des touches modernes, notamment un joyeux luminaire multicolore réalisé par Nicolas Saint Grégoire, a été agrémentée par une nouvelle fresque ludique en noir et blanc du jeune graphiste Hedi Ladj.

jeudi 28 novembre 2013

Thursday Oh Yeah ! : Richard Armitage, 10 anecdotes de taille



Richard Armitage, l’homme du jour est un acteur britannique originaire de Leicester. Il débute sa carrière au théâtre où il est remarqué dans le rôle de MacBeth au sein  de la Royal Shakespeare Company. Mais ce sont ses premières apparitions à la télévision dans des rôles secondaires à partir de 1999 qui lui ouvre les portes du succès. Le grand public le découvre en 2004 dans North and South une mini-série réalisée pour la BBC. Sa prestation en tant que Hohn Thornton remporte un tel succès, un tel engouement auprès des femmes qu’il n’est pas sans rappeler celui de Colin Firth dans le rôle de Fitzwilliam Darcy dans le show Orgueil et préjugés qui date de 1995. Toujours sur petit écran, son interprétation dans la série Robin des Bois (2006-209) Sir Guy de Gisbourne personnage ambigu âme damnée du shérif de Nottingham, à la fois cruel et veule mais terriblement sexy en costume de cuir noir. Dans un registre totalement différent, il interprète l’officier Lucas North dans la saison 1 de la série d’espionnage MI5 toujours diffusée sur la BBC dans laquelle il revient dans la saison 9. Fort de son succès sur petit écran, Peter Jackson l’engage pour jouer le rôle de Thorin dans la trilogie préquelle du Seigneur des anneaux, Bilbo le Hobbit. Actuellement sur grand écran dans le Hobbit 2 : la désolation de Smaug, mesdames, mesdemoiselles, messieurs, monsieur Richard Armitage sous vos applaudissements !

Music : The Dead Weather - No Horse (Studio Version)


I ain't got no horse
I ain't got no horizon
And just the scar on both my eyes
I swear I got from crying
Where I was born it don't matter
There ain't no going back
I have no home to take you
I never dream like that
Sit and watch my cigarette smoking on itself

mercredi 27 novembre 2013

Mes Adresses : Les cheesecakes salés de She's Cake by Séphora - 20, avenue Ledru Rollin - Paris 12

She's Cake - Cheesecake salé roquefort, noix, poire conférence et courgettes


Au début de l'année tout près du Quai de la Rapée, je découvrais avec délice chez She's Cake, les douceurs sucrées traditionnelles américaines mais made in Séphora Saada - cliquez ici pour plus de détails -, des cheescakes aériens à nul autre pareil. Un tour de main inégalable, respectant avec amour le produit sachant sublimer la texture délicate de la crème fromagère cuite au bain marie et le croustillant du biscuit concassé qui fait toute la différence. Un vrai coup de cœur culinaire pour ses pâtisseries alliant gourmandise et légèreté. Mais la demoiselle aux fourneaux, en chef-pâtissière de tradition et d'exception nous propose également sa spécialité en version salée. Attention challenge délicat ou l'art et la manière de révéler un nouveau talent. Le cheesecake salé est à mon sens infiniment plus périlleux à exécuter, la creamcheese pouvant alourdir les associations avec des fromages de tradition car Séphora végétarienne nous propose des déjeuners veggies et ne faisons pas durer le suspense plus longtemps, des formules tout simplement épatantes. 

mardi 26 novembre 2013

Lubie Vernis : Rock it - FX Minerale Collection - Orly

Rock it - FX Minerale Collection - Fall 2011 - Orly

Rock it est un vernis rouge bordeaux, baies écrasées, finition métallisée largement chargé en fines paillettes rouge et cuivre - moins présentes que ne le suggère le contenu du flacon - qui lui donnent un reflet très fêtes de fin de d'année. Cependant, s'il est fort joli  porté, il est un peu décevant par rapport  à la fiole qui promettait des aurores boréales particulièrement fascinantes alors qu'au final il n'a que ce petit côté festif classique de la fine paillette.

Formulation idéale peut-être un chouilla liquide si l'on veut chipoter, facile d'application malgré un pinceau que j'ai trouvé très fin, opaque en deux couches, il a également l'avantage de sécher très rapidement. Petit bémol sans top coat et comme tous les vernis de cette catégorie, il est assez fragile. Inconvénient facilement éradiqué grâce à une couche protectrice de bonne qualité.

lundi 25 novembre 2013

Lundi Librairie : Syngué Sabor, Pierre de patience - Atiq Rahimi



Syngué Sabor, Pierre de patience - Atiq Rahimi : La pierre de patience est une pierre magique mythique à laquelle les hommes confient leurs peurs, leurs frustrations, leurs souffrances pour qu’elle les absorbe et les en libère. « La pierre t’écoute, éponge tes mots, tes secrets jusqu’à ce qu’un beau jour elle éclate […] Et ce jour là, tu es délivré de toutes tes souffrances, toutes tes pensées ». Dans une chambre « quelque part en Afghanistan ou ailleurs », une femme veille son mari combattant blessé plongé dans le coma. Un décor vétuste, reflet du délabrement d’un pays en conflit. Au loin parviennent les bruits du monde extérieur, de la guerre, le chaos et le quotidien d’une population en déroute.

vendredi 22 novembre 2013

Expo photo : Brassaï, pour l’amour de Paris - Jusqu’au 8 mars 2014 - Hôtel de Ville - Paris 4



L’exposition dont je vais vous parler aujourd’hui est la plus belle déclaration que fît Brassaï durant plus de 50 ans à l’élue de son cœur, celle qui ravit son âme de petit transylvanien déraciné et qu’il photographia avec la même ardeur jusqu’à la fin de sa vie. L’histoire d’amour démesurée d’un artiste  aux talents multiples - écrivain, cinéaste, photographe - pour une ville, une cité aux visages infiniment changeants, aux beautés vénéneuses, aux joies pleines de candeur. A travers l’œil unique de Brassaï, Paris telle une femme somptueuse, troublante, inquiétante, fatale, à la fois alanguie et ardente se découvre sans fausse pudeur à l’exposition Brassaï, pour l’amour de Paris qui se déroule à l’Hôtel de Ville. 

jeudi 21 novembre 2013

Music : Arctic Monkeys - Do I Wanna Know - Live Glastonbury 2013


Have you got colour in your cheeks?
Do you ever get that fear that you can't shift the tide that sticks around like summat in your teeth?
Are there some aces up your sleeve?
Have you no idea that you're in deep?
I dreamt about you nearly every night this week
How many secrets can you keep?
'Cause there's this tune I found that makes me think of you somehow and I play it on repeat
Until I fall asleep
Spilling drinks on my settee

mercredi 20 novembre 2013

Nightlife : Le Floréal, bar à cocktails à la cool - 73, rue du Faubourg du Temple - Paris 10

Le Floréal - 150, avenue Parmentier / 73 rue du Faubourg du Temple - Paris 10


A l’angle du boulevard Parmentier et de la rue du Faubourg du Temple, une brasserie gentiment tendance tout en baie vitrée entre diner américain et bistrot bobo de bon ton, illumine la façade de son fronton en mosaïque mondrianesque. A deux pas du Chateaubriand et du Dauphin, Le Floréal reçoit une clientèle métissée, branchés hipsterisant, riverains en famille, une association qui ne manque pas de charme. Il était certes 19h, j’imagine que cela évolue un peu en pleine soirée.

mardi 19 novembre 2013

Lubie Vernis : Jinx - The Bond Girls Collection - Liquid Sand - Opi

Jinx - The Bond Girls Collection - Liquid Sand - Opi

Jinx est un vernis entièrement composé de paillettes mandarine (et non rouge corail comme il apparaît sur les photos.) Une couleur pastel qui prend tout son éclat avec la multitude de particules effet sablé. Un type de vernis que je trouve toujours un peu étrange à porter car il a tendance à accrocher sur les textiles.

Étonnamment facile à poser malgré cet effet 3D spectaculaire, deux couches suffisent amplement pour obtenir une opacité parfaite et je me demande même si une seule ne ferait pas l'affaire. Le temps de séchage est épatant et la tenue excellente. Par contre, avec une telle concentration de paillettes, je vous promets des moments un peu délicats lorsqu'il faudra l'enlever. 

lundi 18 novembre 2013

Lundi Librairie : Le Chameau Sauvage - Philippe Jaenada



Le Chameau Sauvage - Philippe Jaenada : J’ai lu pour la première fois Le Chameau Sauvage de Philippe Jaenada en 1997, lorsqu'il reçut le prix de Flore. J’en avais gardé le souvenir d’un livre agréable et drôle mais sans avoir pourtant eu l’envie d’approfondir plus loin que le suivant, Néfertiti dans un champ de canne à sucre. Dernièrement, j’ai beaucoup entendu parler de cet auteur. Il semblerait qu’il existe une sorte de secte des adorateurs de Jaenada. Les critiques dithyrambiques m’ayant mis la puce à l’oreille, l’envie m’est venue de relire ce roman, à l’origine de toutes les addictions. Aurais-je manqué quelque chose ? Etais-je alors trop absorbée par la littérature classique pour apprécier un brillant contemporain ? Bref où vais-je, qui suis-je, dans quel état j’erre ?

samedi 16 novembre 2013

Paris : Dame Lune, une sculpture de Julio Silva - Quartier Villon - La Défense Paris

Dame Lune - Julio Silva


Un peu à l’écart des grandes allées tracées au cordeau et des vastes esplanades de béton de la Défense, Dame Lune, une sculpture de l’artiste argentin de naissance et français d’adoption Julio Silva, dresse sa silhouette claire au milieu d’un bosquet dissimulé entre les tours vertigineuses du quartier Villon. Installé en 1977, le gracieux monolithe mesurant 4,50 mètres de haut et 1,50 de large paraît presque fluet malgré ses proportions audacieuses. Le marbre poli de cette œuvre empreinte d’une tendre mélancolie a des rondeurs de galets. Julio Silva s’est intéressé de près à ce matériau et plus précisément de celui extrait à Carrare dans lequel il a réalisé une série de compositions monumentales dont le groupe très controversé Pyégémalion achevé en 1979. Exposée jusqu’à présent au centre des Halles, cette sculpture vient d’être enlevée à l’occasion des travaux visant à réhabiliter le quartier. Sa future affectation n’a pas encore été dévoilée.

jeudi 14 novembre 2013

Music : Beck - I'm a loser



In the time of chimpanzees, I was a monkey
Butane in my veins and I'm out to cut the junkie
With the plastic eyeballs, spray paint the vegetables
Dog food stalls with the beefcake pantyhose
Kill the headlights and put it in neutral
Stock car flamin' with a loser in the cruise control
Baby's in Reno with the Vitamin D

mercredi 13 novembre 2013

Art : La série de sculptures Maya de Seung Mo Park

Maya - Copyright Seung Mo Park


Seung Mo Park est un artiste sud-coréen dont les œuvres allient minutie et dimensions monumentales, navigant entre les différentes formes d’expression artistique. La série de sculptures intitulée Maya, c'est-à-dire Illusion en sanskrit, présentée pour la première fois à la galerie Dosi à Busan en Corée, début 2012 puis à New York notamment à la Blank Space Gallery et à Londres, met en lumière l’interconnexion des techniques dans le processus créatif de l’artiste.

mardi 12 novembre 2013

Lubie Vernis : Mysterious Curse - Dark Shadows Collection - Orly

Mysterious Curse - Dark Shadows Collection - Orly

Mysterious Curse est un vernis dont la base violette tirant sur le bleu est dotée d'un chatoiement bleu-violet rehaussé de fines particules bleu-métallisé. Il a été créé pour la collection rendant hommage au film de Tim Burton Dark Shadows. Je regrette un peu le manque de vivacité des effets, ce qui en fait une teinte relativement discrète.

Côté application, la formule très liquide et le pinceau ultra-fin requiert une attention particulière pour éviter les dérapages divers. Pas terrible donc. Par contre, deux couches suffisent pour obtenir une bonne opacité tandis que le temps de séchage est excellent. Quant à la tenue dans des conditions classiques, elle me semble plutôt bonne.

lundi 11 novembre 2013

Lundi Librairie : A la bourre et sans un rond - Terry McMillan



A la bourre et sans un rond - Terry McMillan : One thing I know about men and kids is that they always come back. They may be a day late and a dollar short, but they always come back. Au retour de l’hôpital, après une violente crise d’asthme, Viola une indomptable mère de famille afro-américaine réalise que la prochaine pourrait lui être fatale. Elle fait le projet de réunir les membres de sa famille dont les liens se sont progressivement dénoués au fil de la vie. Ses quatre enfants, névrosés, se déchirent en rivalités fraternelles, luttent contre les aléas d’un quotidien parfois sordide souvent touchant. Cecil, son mari rattrapé par le démon de midi, vient de la quitter pour fonder une nouvelle famille avec une jeunette.

vendredi 8 novembre 2013

Mes Adresses : Aux Merveilleux de Fred - 7, rue de Tocqueville - Paris 17



Depuis près de 20 ans, la recette tout sucre de Frédéric Vaucamp, ancien de l’Ecole Lenôtre, fait vibrer de bonheur les gourmands lillois à tel point que son Merveilleux est devenu l’une des icônes gastronomiques de la région. Ce maître pâtissier débute dans le métier à l’âge de 14 ans sur les pas de son frère. En 1985, il décide de revisiter la traditionnelle recette de la « tête de nègre » en se concentrant sur la légèreté. Il remplace la crème au beurre originelle par de la crème fouettée et travaille sur la consistance de la meringue afin de lui apporter une délicatesse aérienne, un fondant infini. 

jeudi 7 novembre 2013

Music : Léo Ferré - Paname


Paname
On t'a chanté sur tous les tons
Y a plein d'paroles dans tes chansons
Qui parlent de qui de quoi d'quoi donc
Paname
Moi c'est tes yeux moi c'est ta peau
Que je veux baiser comme il faut
Comme savent baiser les gigolos

mercredi 6 novembre 2013

Street Art : Promenade sur les pas de Jérôme Mesnager - L'homme blanc à Belleville et Ménilmontant - Paris 20 / Paris 19

Jérôme Mesnager - rue Bouret - Paris 19


Pionnier du street art en France, depuis 30 ans Jérôme Mesnager poursuit une démarche artistique entre officiel et subversion s’appropriant librement l’espace urbain pour le reconfigurer à sa mesure. S’il peint depuis l’âge de 14 ans, c’est en 1982 avec le groupe d‘intervention urbaine Zig Zag dans la savane qu’il investit les murs. De Paris à New York, de Pondichéry à la Grande Muraille de Chine, la silhouette blanche créée en 1986 qui caractérise son œuvre, symbole de lumière, de paix, de liberté, célèbre la dynamique du vivant à travers le corps humain.

mardi 5 novembre 2013

Lubie Vernis : Peace and Love - San Francisco Collection - OPI

Peace and Love - San Francisco Collection - Fall 2013 - OPI

Peace and Love est un vernis gris anthracite métallisé avec un fort effet duochrome vert bleuté et fuchsia. Une couleur qui rappelle les ailes des scarabées assez spectaculaire par son intensité. Même s'il est très beau ce vernis rappelle beaucoup d'autre édités récemment comme le Don't Like the Movie de la collection Katy Perry OPI dont il est une version plus foncée ou For the Twill of it d'Essie.

L'application est très facile d'autant que la formule a été travaillée de sorte à ne laisser absolument aucune trace de pinceau. Opaque en deux couches, il sèche rapidement. La finition est plus satinée que laquée. Un top coat révélera sa brillance et prolongera sa tenue déjà bonne.

lundi 4 novembre 2013

Lundi Librairie : Le Sermon sur la chute de Rome - Jérôme Ferrari



Le Sermon sur la chute de Rome - Jérôme Ferrari : Mathieu, le petit-fils Antonetti, élevé à Paris, retrouve tous les étés le village de Corse dont sa famille est originaire. Avec Libero, le copain de vacances devenu comme un frère, il poursuit des études de philosophie à la Sorbonne. Lassés de la vacuité du monde, les deux jeunes gens décident de tout plaquer pour reprendre le bar du village de leur enfance afin de se rapprocher d’un idéal de vie simple, authentique, de retrouver l’innocence, la liberté dans l’authenticité et la simplicité. Aurélie, sa sœur archéologue, enrage de les voir s’abêtir dans un idéal de vie médiocre à l’univers étriqué. Beuveries, rodomontades sexuelles, affrontement des virilités sont autant d’annonces de la chute à venir.

samedi 2 novembre 2013

Théâtre : Le Nazi et le Barbier - Théâtre du Petit Hébertot - 78 bis, bd des Batignolles - Paris 17



Dans un long récit confessionnel, Max Schulz, bâtard mais aryen pure souche comme il aime à le rappeler, raconte sa trajectoire d’ignoble salaud. Violenté par son beau-père, le gamin mal-aimé trouve refuge dans le salon de coiffure de ses voisins juifs, les Finkelstein et de leur Itzig qu’il considère comme un frère. Alors qu’Hitler prend le pouvoir, Max adhère au parti nazi par conviction et s’engage dans les SS. Affecté dans un camp d’extermination en Pologne, il se transforme en un génocidaire exemplaire. Il va jusqu’à assassiner son ami d’enfance ainsi que toute sa famille. A la fin de la guerre, pour échapper à la justice, il usurpe l’identité d’Itzig et se fait passer pour un rescapé de la Shoah. Il s’embarque pour la Palestine où comble de l’ironie, il devient sioniste fanatique et "héros" de l’indépendance.