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octobre 25, 2019 0
Tous les jeudis à la belle saison, plus quelques dates exceptionnelles tout au long de l’hiver, les Jeudis vin proposent une dégustatio...

Nos Adresses : Hubris, bar à vin convivial et cave inspirée sur les hauts de Ménilmontant - Paris 20

octobre 16, 2019 0
Bar à vin convivial, restaurant aimable, cave inspirée, accroché au point le plus élevé de Paris, Hubris est une halte chaleureuse sur...

Ailleurs : L'Aspérule, la belle étoile du chef Keigo Kimura au coeur de la Bourgogne - Dijon

septembre 27, 2019 0
Cuisine d’auteur, d’émotions, sous la férule du chef Keigo Kimura L’Aspérule enchante de ses métissages savoureux la capitale des ducs...

Nos Adresses : Takaramono, Japon et Méditerranée enchantent les compositions du chef Alexandre Arnal

juillet 20, 2019 0
Takaramono, mon trésor en japonais présente sa nouvelle carte d’été pleine de saveurs. Produits de saison et fraîcheur des compositions...

Coup de Coeur : Little Moons, les mochis glacés à découvrir au rayon frais de votre supermarché

juillet 12, 2019 0
Parmi les nouvelles tendances culinaires de la street food, les mochis japonais, ces petites boules de riz gluants fourrées, connaissen...

Nos Adresses : Steam Bar, le bar à vapeurs entre Hong Kong et Tokyo - Paris 6

juin 07, 2019 0
A quatre numéros de son grand frère spécialiste des makis, le Blueberry dont je vous parlais ici , le Steam Bar a pris la suite de la...

Nos Adresses : Miel Factory, la cave à miels du Marais où déguster grands crus de France et nectars d'exception du bout du monde

avril 12, 2019 0
Echoppe mordorée, évocation de la ruche nourricière dont elle célèbre les produits, la boutique Miel Factory accueille au cœur du Marai...

Nos Adresses : Café Jacques, une nouvelle brasserie parisienne signée Ducasse Culture et Musiam au coeur du Musée du Quai Branly Jacques Chirac

avril 05, 2019 0
Après deux mois de travaux et de mise en beauté, le grand café du musée du Quai Branly Jacques Chirac a rouvert début mars. Sous pavill...

Nos Adresses : Le Bistrot de Madeleine, cuisine d'émotions, bistronomie radieuse au pied de Montmartre - Paris 9

mars 22, 2019 0
Entre Pigalle et Barbès au pied de la Butte Montmartre, le Bistrot de Madeleine, ouvert en octobre dernier, a fait son nid dans un quar...

Coup de Coeur : Collection Gancini, les créations chocolatées de Sébastien Gaudard célèbrent le nouveau monogramme de la maison Salvatore Ferragamo

mars 13, 2019 0
La collection Gancini signée Sébastien Gaudard, gamme inédite de chocolats frappée du nouveau monogramme de la maison de couture Salvat...

Coup de Coeur : Prix du Grand Chef de Demain 2019, célébration de l'avenir de la gastronomie parrainée par la Maison de Champagne Billecart-Salmon

février 13, 2019 0
De gauche à droite : Gérard Gilbert, Vincent Noce, Jean-Claude Ribaut, Yannick Alléno, Clément Van Peborgh, Jimmy Desrivières, Alexandre...

Nos Adresses : Umaway, le take away gastronomique du chef Lucas Felzine, le déjeuner des gourmets malins chez UMA

février 08, 2019 0
Le chef Lucas Felzine , qui a affûté ses armes aux fourneaux de L’Arpège ou encore de Ze Kitchen Galerie, dispense, dans son restaurant...

Ailleurs : Le Grand Réfectoire et L'Officine, découverte au Grand Hôtel Dieu de Lyon, à l'invitation de la Maison de Champagne Billecart-Salmon

décembre 07, 2018 0
Vaisseau aux trois dômes, accosté à la presqu’île de Lyon , le Grand Hôtel Dieu est entré en travaux pour aborder le nouveau siècle s...

Coup de Coeur : Créations de Noël Le Chocolat Alain Ducasse, une collection de fêtes intensément cacaotée

décembre 05, 2018 0
A la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse , l’empreinte olfactive de la torréfaction des fèves éveille les réminiscences heureuses de...

Nos Adresses : Déjeuner au Rivié, le restaurant de l'hôtel The Hoxton Paris, à l'invitation de la Maison de Champagne Billecart-Salmon

novembre 03, 2018 0
Quatrième adresse du groupe Ennismore fondé par Sharan Pasricha, The Hoxton Paris célèbre un art de vivre cosmopolite. Bien plus qu’u...

Nos Adresses : Les Délices de Théodora, divines viennoiseries et pains de caractère pour une boulangerie-pâtisserie de quartier précieuse

octobre 10, 2018 0
Les Délices de Théodora célèbre une histoire de transmission, d’enfance retrouvée et de passion partagée. La boulangerie artisanale du ...

Nos Adresses : Blueberry, le maki bar ébouriffant, l'Archipel nippon rebooté - Paris 6

septembre 07, 2018 0
Maki bar joyeusement ébouriffant,  Blueberry déstructure, revisite, réinvente le genre afin de lui redonner ses lettres de nobless...

Nos Adresses : Artisan de la Truffe Marais, la truffe dans tous ses états, les mille parfums du précieux tubercule

août 17, 2018 0
L’Artisan de la Truffe, après avoir inauguré deux restaurants à Paris et un établissement à Lyon, s’installe rue Rambuteau entre Ma...

Nos Adresses : (V)ivre Canal Saint Martin, le nouveau bistrot de Caroline Savoy et Bruno Blain - Paris 10

août 08, 2018 0
Inauguré début juillet dans le quartier du Canal Saint Martin , (V)ivre, deuxième du nom après celui ouvert du côté de l’Opéra, a e...

Nos Adresses : Le Duc, dîner sous les embruns dans un mythique restaurant dédié au poisson - Paris 14

juin 09, 2018 0
Institution dédiée au poisson qui a fêté ses cinquante ans au printemps dernier, Le Duc a été, dès son inauguration en 1967, l’un des...